Genellikle evlerde olmak üzere farklı amaçlarla kullanılan mekanlarda da var ise çok önemli bir yerde duran ve kendine özgü bir yapısı ulunan mutfaklar bunun yanında kendilerine özgü birçok malzeme ve sistem de barındırırlar. Bu yüzden çok hareketli ve kullanım yoğunluğu bulunan özel bir mekan yapısına sahip olması gereken mutfaklarda mevcut alanların en verimli şekilde kullanılabilmesi çok başarılı mimari çalışmalar gerektirir. Zaman içinde ev yapılarının da modern hale gelerek daha dar ve toplu bir yaşam modeline geçilmesi evlerin genişliklerinin azalmasına sebep olmuş, bu sebeple mutfak da bu azalmadan nasibini almıştır. Temel amacın yemek yapmak veya yiyecek malzemelerin saklanması, kullanılması, yenmesi gibi istekler olduğu mutfaklarda bu tarz işlemlerin yapılması için diğer alanlarda bulunması mantıksız olacak özel bir yapı gerekir. Bu yüzden alan daralması konusunda bazı sistem ve malzemelerin vazgeçilemez olması sebebiyle mutfak konusunda daha detaylı çalışmalar yapılması gerekir. Örneğin diğer bir odaya koyacağınız malzemeler tamamen size bağlı olabilir ancak mutfak, banyo, tuvalet gibi yerlerde bu rahatlığı bulamazsınız.
İçinde kendine özgü makine ve malzemeler barındıran küçük mutfak larda önemli dizayn çalışmaları yapılmaktadır. Bunun yanında hazır şekilde bulabileceğiniz küçük mutfak dizaynları eğer mutfağınızın fiziksel koşulları uygunsa size kolay bir seçenek sağlar. Eğer mutfak alanınız dar ancak fiziksel koşullar uygunsa ankastre mutfak seçenekleri de size fayda sağlar. İçeriye doğru gömmeli dolaplar şeklinde yapılar alan kazanımı konusunda önemlidir. Özellikle bulaşık makinesi, buzdolabı, fırın gibi beyaz eşyaların mutfak dışı bir alanda yer alması saçma olacağından bu sistemlerin uygun şekilde yerleştirilmesi çok önemlidir. Bu sistemlerin genel olarak sahip oldukları hacimler de standarda yakın olduğundan öncelikle mutfak dizaynında bu makinelerin yerini ayarlamanız, daha sonra tezgah ya da dolap seçeneklerinizi belirlemeniz daha mantıklı olacaktır.
Bu amaca hizmet eder şekilde belirlenen birkaç genel mutfak tasarımına bakacak olursak eğer, U tipi mutfak denilen dizaynda orta alan boş kalarak tezgah, buzdolabı, lavabo ve fırın bu orta alanı çevreleyen bir şekildedir. Bu sayede kişi hepsine eşit mesafededir ve kolay ulaşır. Tek taraftan girişi olan ve kare şekildeki mutfaklar için idealdir.
Kare şekilden ziyade bir dikdörtgen mutfağınız var ise L şeklinde bir mutfak idealdir. Buna göre uzun duvar boyunca mutfak parçaları yerleştirilir. Bununla beraber boş olan karşı tarafta bir masa sandalye eklemesi yapabilirsiniz. Burada dikkat etmeniz gereken bazı detaylar bulaşık makinesinin lavaboya yakın olması ve buzdolabının fırına çok yakın olmaması verilebilir.http://www.varaktasarim.com/
0 yorum:
Yorum Gönder